الأربعاء، 24 يونيو 2009

سلطــة الزّعتـر

وصفات فتافيت صحبة طيبة فتافيت السلطات عربي كل يوم فتافيت

سلطــة الزّعتـر




المكونات

• 4 أوراق أربع بقلات من الزعتر الطازج
• 20 حبّة من البنادورة الصّغيرة الحجم (بحجم الكرزة) تُقطـّع كل منها إلى 4 قطع
• 2 بصلتان خُضراوتان، يشرّح الجزء الأبيض منهما تشريحاً رفيعاً
• ½ نصف بصلة حمراء، متوسّطة الحجم، تشرّح تشريحاً رفيعاً
التتبيلة
• 1 فص ثوم مهروس
• 2 عصير ليمونين
• زيت زيتون
• سماق
• ملح وفلفل أسود






للتواصل أرسل إلى connect me on miss.m.blogger@gmail.com




طريقة التحضير

1. يُوضع الزعتر، والبصل الأخضر، والبصل الأحمر، والبنادورة في طبق للتّقديم
2. تُضاف إليه التتبيلة
3. تُقلب لمزجها مزجاً جيداً
4. يُرشّ فوقها السمّاق، للزّينة



وصفات فتافيت صحبة طيبة فتافيت السلطات عربي كل يوم فتافيت

هناك تعليق واحد:

  1. الله يخليك ويرضا عليك ..
    شكرا

    في انتظار المزيد من اطباق صحبة طيبة

    ردحذف