الاثنين، 29 يونيو 2009

شوربة الجزر والشوفان

وصفات فتافيت حورية المطبخ فتافيت الحساء الشوربات فتافيت


شوربة الجزر والشوفان الحلقة الثالثة والعشرون




المكونات

2 ملاعق زبدة او زيت الزيتون
1 بصل
500 ج جزر
2 ثوم مفروم
1 بطاطس
1لتر مرق دجاج - 4 أكواب
ملح
فلفل اسود
بقدونس او نعناع للتزيين
نصف كوب شوفان
ربع ملعقة كمون




للتواصل أرسل إلى connect me on miss.m.blogger@gmail.com



طريقة التحضير

يوضع الزبدة والبصل والثوم ويقلى مع الملح والبهار والبطاطس والجزر المقطع لمدة 5 دقائق
يضاف المرق ويطبخ لمدة 30 دقيقة ثم يطحن ويقدم مع بقدونس او نعنع وعصرة ليمون ورشة كمون


وصفات فتافيت حورية المطبخ فتافيت الحساء الشوربات فتافيت

هناك تعليق واحد:

  1. شكلها لذيذه كثير شوفان وجزر ياسلام والكمون
    متخيله طعمها في فمي انشاء الله راح اطبقها

    ردحذف