شوربة بالجبنة

وصفات فتافيت حورية المطبخ فتافيت الحساء الشوربات فتافيت


شوربة بالجبنة الحلقة الخامسة




المكونات

1 ملعقة كبيرة زبدة
250 ج لحمة مفرومة او دجاج
2 كوب ماء
حبة طماطم (اختياري)
حبة جزر مقطعة
1 كوب فطر مقطع
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زعتر جاف (اوريجانو)
1 كوب جبنة زائبة (كريمية)
ملح - فلفل اسود
رشة كمون
فلفل حار احمر بودرة
فلفل حار طازج
بقدونس للتزيين

للتواصل أرسل إلى connect me on miss.m.blogger@gmail.com

طريقة التحضير

تقطع الخضار قطع صغيرة وتترك جانبا
يقلي البصل والثوم مع الزيت والملح والبهار
تضاف الخضر وتقلي دقيقتين
يضاف المرق والزعتر
وتترك لتنضج تقريبا 40 دقيقة
اختياري: اما تطحن الخضر او تترك كما هي
يضاف اليها الجبن
توضع علي النار وتسخن لخمس دقائق
تزين بالبقدونس وقطع الليمون وتقدم



وصفات فتافيت حورية المطبخ فتافيت الحساء الشوربات فتافيت